近日,园林园艺部职工黄建平、黄自云在《云南林业》杂志(2019年第2期)发表了题目为《西双版纳雨林自来野菜多》的文章,介绍了西双版纳的部分野生蔬菜。
本文的两位作者曾多次深入当地雨林、少数民族村寨、乡镇农贸市场等地进行调查了解野生蔬菜原植物,并亲自体验野生蔬菜的制作方法与味道,在此基础之上,参考了相关资料,撰写此文并得到顺利发表。
此文共计一万多文字、43张照片,详细介绍了西双版纳常见的28种野生蔬菜的原植物、产地与生境、制作方法、味道、傣语名称与含义等内容。《云南林业》杂志用16个版面发表了此文。
杂志封面
本文作者:黄建平
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