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酸甜可口的木奶果

发布时间:2014-07-11
来源:经济植物推广站

木奶果(Baccaurea ramiflora Lour.)是产于热带地区的一种野生果树,属于大戟科植物。木奶果产于广东、海南、云南,分布于印度过、缅甸、泰国等,生于海拔100-1300的山林中,是一种常绿乔木,株高可达15米,树皮灰褐色,叶片纸质,花小,花期3-4月份,雌雄异株,无花瓣,总状圆锥花序,腋生或茎生,浆果状朔果,卵或近圆球状,果实一般7-8月份成熟。木奶果是热带雨林中老茎开花、老茎结果的代表植物之一。 

在西双版纳,当地老百姓通常把木奶果称之为三丫果,是人们非常熟悉和喜欢吃的一种野生水果,果实内有种子3粒,果肉多汁,酸甜可口。眼下,正是木奶果成熟的季节,在街上、市场内外,到处可以看到、买到老百姓拿来卖的新鲜木奶果,那一串串粉红色的木奶果十分招人喜爱。木奶果树形优美,果食可口,适应能力强,近年来除了作为果树栽培外,也常用于街道、庭园绿化,成了园林绿化的主力军之一,很受欢迎。 

木奶果的幼果

硕果累累的木奶果

市场上卖的成熟木奶果     

本文作者:杨建华

责任编辑:刘光裕_151c53
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