鸡肝散和扫把茶
发布时间：2021-06-19
来源：园林园艺部
版纳植物园南药园种植的鸡肝散（Elsholtzia blanda Benth.）和扫把茶（Elsholtzia winitiana Hemsl.）是本地老百姓酷爱的清凉饮料，既可入药，又可代茶，香气浓郁，味道爽口，在炎炎夏日饮用可防中暑，养气提神。
扫把茶和鸡肝散同属唇形科香薷属，为一年生草本芳香植物，扫把茶傣语名芽优马，意指该植物的枝叶臭，可作茶喝，鸡肝散傣语名为扎芽优马，指该植物似扫把茶。
鸡肝散在本地区野外较为常见，生于坡地、路边、沟边的杂草灌木丛中，疏林下亦能生长。茎叶及花序可提取鸡肝散油，主香成分为芳樟醇、桉叶素、樟脑、龙脑、苯乙酮，香气浓郁。入药有清热、解毒、消炎、利尿的功效。扫把茶主产于云南南部和西南部，每年的9-11月间，本地集市上会有售卖。茎叶花序能提取扫把茶油，主要成分为香薷酮，香气十分别致，喜欢的人觉得非常香，不喜欢的人觉得无比臭。入药有清热、解毒、解暑的功效。
Elsholtzia winitiana Hemsl
Elsholtzia blanda Benth
本文作者：杨婷婷
责任编辑：wuxiukun_151c53
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