美化环境的优良果树莲雾
提及莲雾,也许有人会陌生,即使尝过的朋友,对其也许也知之甚少。莲雾成串聚生在枝干上,成熟时,油亮放光的果子,水灵灵、红扑扑、滑溜溜,恰似悬挂家门的小灯笼,又像倒挂的小铃铛,十分惹人喜爱,把它放在桌上颇像个莲台,也许因为这种形状,被称为“莲雾”。
莲雾(Eugenia javanica Lam),又名天桃、洋蒲桃、琏雾、爪哇蒲桃,是桃金娘科多年生常绿果树。其树高3 ~5 米,树冠圆头形,树皮褐色,枝粗壮,单叶对生、椭圆形,幼嫩叶紫红色;聚散花序,顶生或腋生,白色;单果,肉质浆果成串聚生,钟形或梨形,果皮鲜红、淡红、暗紫红、粉红、白色等,有光泽;果肉白色,棉絮状,汁多,味淡甜,有香味,种子多数退化,少数仍有1~3 枚;果期6-7月。
在台湾,莲雾被誉为“水果皇帝”,畅销于水果市场,深受消费者的亲睐。除用作水果外,莲雾优美的树形还应用于园林绿化中,其葱茏的树木、青绿的枝叶,丰硕的果实,已经成为美化环境的亮丽风景线。在医药方面,也有莲雾的一席之地,它的果实可治疗多种疾病,其性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛,因而,台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。莲雾还可以作为菜肴,淡淡的甜味中带有苹果般的清香,食后齿颊留芳,其中著名的传统小吃“四海同心”就是以莲雾作为主要材料;宴会上还用莲雾作为冷盘。可见,莲雾广泛应用于生活中的各个角落。
莲雾原产马来半岛及安达曼群岛,其适应性强,粗生易长,性喜温暖,怕寒冷,喜好湿润的肥沃土壤,对土壤条件要求不严,栽培上做好整枝修剪即可。目前我国沿海一带在一些园林小景和庭院开始应用。我园百果园引种栽培的莲雾,生长良好,每到6 、7月份,硕果累累,讨人喜欢。
莲雾的果实
成熟的果实