木奶果趣谈
发布时间：2011-04-25
来源：园林园艺部
木奶果（Baccaurea Lour.）是集观赏（树体优美，果实漂亮）、野生水果、药用为一体的多用途树种，是一种经济价值开发潜力极高的植物。
木奶果属植物分布于印度、马来西亚、泰国及我国云南、海南等，全世界约70种，我国有3种。
其中木奶果（Baccaurea ramiflora Lour.）又称树奶果、三丫果，在西双版纳地区较为常见，它们生在低中山沟谷雨林中，是热带雨林植物代表种类之一。
外观木奶果的开花结果生殖过程，其实有许多人们尚未注意到的现象和值得研究的科学内涵。首先，正常情况腋生或茎生花，雄株先开花，花序花朵白色，花期2至3月，雌株后开花，花序花朵较大，暗红色，花期3月中旬到4月下旬，花期常见昆虫（主要为蜂类）拜访；其次，花期后果实都长在主干上或多年生开阔的枝条上，而腋生花期后未见果枝和果实，可谓名符其实地在茎杆上生出了奶头状的果实——木奶果；最后，木奶果结实“大小年”情况很少，每年都有大量的果实成熟落地，但观测到的结果株多为孤立株，四周少见幼苗植株，是否是果实种子特性影响其自然更新，不能成林，尚无定论。由此可见，该种科研价值也极高。
雌株全貌
开花萌动期
多年生枝条
雌株花序茎生
腋生雌花
雄株花序
成熟的木奶果
本文作者：肖文祥
责任编辑：胡建湘_151c53
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